שניצל הוא קלאסיקה ישראלית. המתכון הזה נותן ציפוי פריך בלי להתעסק שעות במטבח.
מרכיבים
- 600 גרםחזה עוףפרוס דק
- 0.5 כוסקמח
- 2 יחידותביציםטורפים
- 1.5 כוסותפירורי לחםיבשים
- לפי טעםמלח ופלפל
- 0.5 כוסשמן לטיגוןרדוד
שלבי הכנה
הכנת העוף
מועכים מעט את פרוסות העוף ומתבלים במלח ופלפל.
ציפוי בשלושה שלבים
מועברים בקמח, ביצה ופירורי לחם — ללחוץ בעדינות.
טיגון
מטגנים בשמן חם משני הצדדים עד זהוב ופריך.
ערכים תזונתיים
ערכים ל-100 גרם
| קלוריות | 210 |
|---|---|
| חלבון | 18g |
| פחמימות | 12g |
| שומן | 10g |
| סיבים | 1g |
| סוכר | 1g |
| נתרן | 380mg |
ערכים משוערים ל-100 גרם.
תמונות
אולי יתעניין גם
מתכונים נוספים
שקשוקה קלאסית
עגבניות מבושלות לאט, ביצים רכות שנמסות בפה, ותבלינים חמים — שקשוקה ישראלית אגדית שאף אחד לא יכול לסרב לה.
חומוס ביתי מהיר — חלק ואוורירי ב-15 דקות
חומוס ביתי חלומי — קרמי, אוורירי, ומוכן ב-15 דקות בלי השריות. הטריק הקטן שהופך אותו למושלם מחכה לכם בפנים.
סלט ישראלי קלאסי
הסלט הכי ישראלי שיש — עגבניות, מלפפונים ובצל קצוצים דק-דק, מתובלים בלימון ושמן זית. טרי, פריך ומוכן ב-10 דקות.
חביתת ירקות וגבינה
חביתה אוורירית עם ירקות טריים וגבינה מותכת — ארוחת הבוקר הישראלית המושלמת ב-15 דקות.
מרק עדשים אדומות — סיר אחד, חצי שעה
עדשים אדומות עם בצל, גזר, שום, כורכום וכמון. מרק קטיפתי שמתפרק לבד — בלי בלנדר, בלי התעסקות. ₪7 למנה.
