תוספת מושלמת לשניצל, עוף בתנור או חומוס. פשוטה וצבעונית.
מרכיבים
- 250 גרםקוסקוסיבש
- 250 מ"למים רותחים
- 1 בינוניגזרקוביות
- 1 בינוניקישואקוביות
- 2 כפותשמן זית
- 0.5 כפיתכפית כמון
- לפי טעםמלח
שלבי הכנה
ירקות מוקפצים
מטגנים גזר וקישוא בשמן זית עם כמון עד ריכוך.
הכנת הקוסקוס
שופכים מים רותחים על הקוסקוס, מכסים וממתינים 5 דקות.
ערבוב והגשה
מערבבים ירקות עם קוסקוס ומתבלים.
ערכים תזונתיים
ערכים ל-100 גרם
| קלוריות | 125 |
|---|---|
| חלבון | 4g |
| פחמימות | 24g |
| שומן | 2g |
| סיבים | 3g |
| סוכר | 3g |
| נתרן | 200mg |
ערכים משוערים ל-100 גרם.
תמונות
אולי יתעניין גם
מתכונים נוספים
חינם
שקשוקה קלאסית
עגבניות מבושלות לאט, ביצים רכות שנמסות בפה, ותבלינים חמים — שקשוקה ישראלית אגדית שאף אחד לא יכול לסרב לה.
חינם
חומוס ביתי מהיר — חלק ואוורירי ב-15 דקות
חומוס ביתי חלומי — קרמי, אוורירי, ומוכן ב-15 דקות בלי השריות. הטריק הקטן שהופך אותו למושלם מחכה לכם בפנים.
חינם
סלט ישראלי קלאסי
הסלט הכי ישראלי שיש — עגבניות, מלפפונים ובצל קצוצים דק-דק, מתובלים בלימון ושמן זית. טרי, פריך ומוכן ב-10 דקות.
חינם
חביתת ירקות וגבינה
חביתה אוורירית עם ירקות טריים וגבינה מותכת — ארוחת הבוקר הישראלית המושלמת ב-15 דקות.
חינם
מרק עדשים אדומות — סיר אחד, חצי שעה
עדשים אדומות עם בצל, גזר, שום, כורכום וכמון. מרק קטיפתי שמתפרק לבד — בלי בלנדר, בלי התעסקות. ₪7 למנה.
חינם
