גרסה מהירה לפיתות זעתר בלי זמן התפחה ארוך — מתאימה לערב חג או סופ״ש.
מרכיבים
- 300 גרםקמח
- 7 גרםשמרים יבשים
- 180 מ"למים פושרים
- 2 כפותשמן זיתבבצק
- 3 כפותזעתר יבשלמריחה
- 3 כפותשמן זיתלמריחה
- 1 כפיתמלח
שלבי הכנה
לישת הבצק
מערבבים קמח, שמרים, מים, שמן ומלח ולשים 5 דקות.
יצירת הפיתות
מחלקים לכדורים, פותחים עיגולים דקים ומורחים שמן זית וזעתר.
אפייה
אופים בתנור חם 220 מעלות 10-12 דקות עד נפיחה ושחימה קלה.
ערכים תזונתיים
ערכים ל-100 גרם
| קלוריות | 265 |
|---|---|
| חלבון | 7g |
| פחמימות | 38g |
| שומן | 9g |
| סיבים | 2g |
| סוכר | 1g |
| נתרן | 340mg |
ערכים משוערים ל-100 גרם.
תמונות
אולי יתעניין גם
מתכונים נוספים
שקשוקה קלאסית
עגבניות מבושלות לאט, ביצים רכות שנמסות בפה, ותבלינים חמים — שקשוקה ישראלית אגדית שאף אחד לא יכול לסרב לה.
חומוס ביתי מהיר — חלק ואוורירי ב-15 דקות
חומוס ביתי חלומי — קרמי, אוורירי, ומוכן ב-15 דקות בלי השריות. הטריק הקטן שהופך אותו למושלם מחכה לכם בפנים.
סלט ישראלי קלאסי
הסלט הכי ישראלי שיש — עגבניות, מלפפונים ובצל קצוצים דק-דק, מתובלים בלימון ושמן זית. טרי, פריך ומוכן ב-10 דקות.
חביתת ירקות וגבינה
חביתה אוורירית עם ירקות טריים וגבינה מותכת — ארוחת הבוקר הישראלית המושלמת ב-15 דקות.
מרק עדשים אדומות — סיר אחד, חצי שעה
עדשים אדומות עם בצל, גזר, שום, כורכום וכמון. מרק קטיפתי שמתפרק לבד — בלי בלנדר, בלי התעסקות. ₪7 למנה.
